Nella sala "Ribot", la cena viene servita nella più scrupolosa riservatezza ed eleganza. I nostri piatti sono ispirati a una cucina semplice, sana e genuina, con specialità settimanali di carne e pesce, accompagnati da vini selezionati e D.O.C.

Nella sala "Orsenico", il Derby offre l'ambiente ideale per i vostri Party, cene di lavoro, compleanni, matrimoni e feste di laurea.

Nella sala "Varenne", attigua all'American Bar, sarete avvicinati con sapiente maestria e competenza al mondo dei cocktail, accompagnati tutte le sere da musica dal vivo di tutti i tempi.